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開店的資金需求

開店必須投入巨額資金,假使投資開店失敗,其損失非常巨大,因此必須對資金需求進(jìn)行評估。主要考慮以下因素。

 。ㄒ唬┵u場規(guī)模是否適當(dāng)

  賣場面積,基本上是以消費者需求、店鋪操作、競爭環(huán)境做依據(jù),再配合商品組合計劃來規(guī)劃其營業(yè)規(guī)模。

  但是,專業(yè)食品超市,大都以每日購買的顧客為對象,所以距離的因素遠(yuǎn)大于賣場規(guī)模要求,因而經(jīng)營者應(yīng)將每日購物顧客所住商圈內(nèi)的市場規(guī)模,設(shè)定為賣場規(guī)模。

  另一方面,計劃店若只求穩(wěn)健,在實務(wù)實施上將會有些困難,因而最好采取七分穩(wěn)健、三分積極的方式,來研討賣場規(guī)模。

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  食品超市導(dǎo)入分租有兩個原因,一是使所擁有的商業(yè)設(shè)施多樣化,二是通過分租的租金收入,來降低損益平衡點。

  其一,商業(yè)設(shè)施多樣化,一般超市均有300平方米以下的食品店,其目的在于廣泛地吸引顧客,據(jù)研究調(diào)查顯示,超市食品賣場以不超過300平方米,投資效率較佳。如欲再加上餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)等業(yè)種分租,則可以擁有400—500平方米以上的店。

  其二,在降低損益平衡點上,小型的專柜,其裝潢、設(shè)備等,大多由廠商自己承擔(dān),不會增加超市的投資成本。此外,它也可用房租收入來抵扣房屋固定成本負(fù)擔(dān)。例如:直營部門的回收比率假設(shè)為5%時,5萬元房租就相當(dāng)于直營部門100萬元的銷售,直營部門100萬元營業(yè)額中,80萬元的銷貨成本,15萬元的其他費用,凈利5萬元,也就是損益平衡點的銷售降低了100萬元。

 。ㄈ⿲嵤┵Y金計劃的模擬

  (1) 根據(jù)商店概念、適當(dāng)賣場規(guī)模以及分租計劃,研究出直營租金負(fù)擔(dān)與分租租金機器設(shè)備的投資構(gòu)成比。

 。2) 預(yù)定地取得的成本,租金費用。

 。3) 初期設(shè)備計劃以第(1)(2)項為基礎(chǔ),計算內(nèi)部裝潢、雜項設(shè)備、備品等費用。

 。4) 資金計劃設(shè)定如何取得調(diào)度資金。

 。5)營業(yè)額計劃以銷售額預(yù)估值為基礎(chǔ),預(yù)估開店后各年度的銷售額。參考要素包括戶數(shù)的成長、物價上升、競爭店數(shù)、阻礙購買行動的原因出現(xiàn)等等。若計劃在有競爭店的商圈開店時,須使用和計劃店相同的順序,先在競爭地區(qū)進(jìn)行營業(yè)額預(yù)測,預(yù)測對競爭店的影響,若有購買行動阻礙要素,則以計劃的營業(yè)額預(yù)估資料為參考,預(yù)測影響結(jié)果。

 。6) 收益計劃從現(xiàn)有的狀況、競爭關(guān)系,來推定各年度的毛利率、毛利額,有關(guān)分租收入也須按年度分別來設(shè)定。

  (7) 經(jīng)費計劃把銷售管理費用項目,利用現(xiàn)有店資料,用年來設(shè)定。

 。ㄋ模╅L期資金收支計劃

  有關(guān)資金計劃中的經(jīng)常收支以及運轉(zhuǎn)資金,須實施5年左右的估算。應(yīng)根據(jù)當(dāng)年損益的數(shù)字以及支付貸款、償還貸款期間等來做判斷。

  假若收支計劃產(chǎn)生問題而不能執(zhí)行時,應(yīng)控制部分可緊縮的項目費用,例如:房地產(chǎn)取得成本、設(shè)備投資成本等,最后再利用緊縮時金額,再模擬一次,其結(jié)果若仍未符合理想,應(yīng)檢討是否修正賣場規(guī)模和分租計劃。 
開店的資金需求
   


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